Menù Abbronzatissima

Insalata mare con verdura o frutta, insalata di branzino con verdurine, salmone marinato a secco con salsa alla robiola e erba cipollina, pesce spasa marinato all'arancia, alici marinate con cipolla rossa e pepe verde, tonno in vaso cottura con salsa ai peperoni, mazzancolla con maionese al mojitoAll.: 1, 2, 3, 6, 7, 10, 14

Polipo, patate, olive leccinoAll.: 3

Salmone, pane carasau, valeriana, fili di peperoncinoAll.: 3, 13

Seppia, gamberi, frutto o verdura di stagioneAll.: 1, 3

Branzino, carota, sedano, mela, cetrioloAll.: 3, 7

All.: 12

Seppia, carciofiAll.: 3, 10

passatelli / gnocchi / chitarrine · Crostacei, cozze, vongole, pomodoriniAll.: 1, 2, 3, 6, 10, 12, 13, 14

Ragù di mare, uovo, formaggioAll.: 1, 2, 3, 6, 12, 13

Scorfano, orata, spigola, pesce spada, pomodorini gialli e rossi, olive leccinoAll.: 2, 3, 10, 12, 13

Vongole e bottarga di muggineAll.: 2, 10, 12, 13

Gamberi, robiola, formaggio spalmabile, pistacchioAll.: 1, 4, 6, 10, 13

Gamberi, calamari, carota, melanzana, zucchina, porroAll.: 1, 2, 3, 13

Zanchetta, triglia, busbana, molo, merluzzo, rombo quattrocchi, ghiozzo, cepolaAll.: 1, 2, 3, 13

Gamberi, calamari, pane aromatizzato con aglio e prezzemoloAll.: 1, 3, 13

Merluzzo o testola, sardoncini, spiedino, sogliola, filetto di branzino o orata, cozze, canestrello. Pane aromatizzato con aglio e prezzemoloAll.: 1, 3, 12, 13

Tonno, erba cipollina, cipolla disidratata, salsa teriyakiAll.: 3, 5, 13

Spigola, orata, ombrina, rana pescatrice (secondo disponibilità) · pesce, carote, zucchine, patate, olive, pomodorini, timoAll.: 3, 10, 12

Sardoncini, pane aromatizzato con aglio e prezzemoloAll.: 3, 13

All.: 2, 13, 14

All.: 2, 13, 14

Carota, melanzana, zucchina, porroAll.: 2, 13, 14

All.: 7, 13

All.: 2, 4, 6, 13, 14

All.: 2, 6

Lattuga, pollo, pendolini, scaglie di parmigiano, cubetti di paneAll.: 6, 13

Pomodori, cetrioli, peperone, cipolla rossa, olive, frutti del cappero, feta, origano — aggiunta gamberetti € 2,00All.: 6

prosciutto crudo di Parma, prosciutto cotto, mortadella, tonno, mozzarella fior di latte, stracchino, pomodorini, rucola, verdure grigliate, salmone, formaggio spalmabileAll.: 3, 6, 13