Allergeni

informazioni sugli allergeni presenti nei nostri piatti

Il Regolamento UE n. 1169/2011 prevede l’obbligo di indicare la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze alimentari. Di seguito i 14 allergeni regolamentati presenti nei nostri piatti, indicati con il numero corrispondente nel menù.

1Crostacei
2Uova
3Pesce
4Arachidi
5Semi di soia
6Latticini
7Sedano
8Senape
9Semi di sesamo
10Anidride solforosa e solfiti
11Lupini
12Molluschi
13Glutine
14Frutta secca

Le informazioni sugli allergeni si riferiscono agli ingredienti utilizzati nelle ricette. La contaminazione crociata non può essere esclusa. Per ulteriori informazioni rivolgiti al nostro personale.

In mancanza di prodotti freschi vengono utilizzati prodotti congelati di ottima qualità.

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